''Natürel Zeytinyağı İçin Duyusal Tadım Eğitimi'' semineri

Hatay'da ''Natürel Zeytinyağı İçin Duyusal Tadım Eğitimi'' seminerini tamamlayan 46 kişiye sertifikaları dağıtıldı.

 Zeytin ve Zeytinyağı Üreticileri Derneği Başkanı Yılmaz Dönmez, Ziraat Odası salonunda düzenlenen etkinlikte, Hatay'ın zeytinyağı sektöründe geçen yıl birinci, bu yıl da üçüncü sırada olduğunu ve bundan sonra sürekli ilk üç arasında yer alması için çalışacaklarını söyledi. 
Son yıllarda zeytinyağı teknolojisinde önemli gelişmeler yaşandığını hatırlatan Dönmez, ''Bizim çocukluğumuzda zeytinyağı için, insanlar zeytinleri koca taşların altına elleriyle iterken şimdi bir düğmeye basarak zeytini hem yıkıyorsunuz hem de yağını çıkarabiliyorsunuz. Yaşanan bu teknolojik gelişmeler zeytinyağı kalitesini de arttırmaktadır'' dedi. 
Dönmez, Antakya Ticaret ve Sanayi Odası'nın (ATSO) katkılarıyla iki gün süren ''Natürel Zeytinyağı İçin Duyusal Tadım Eğitimi''ni Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Yönetim Kurulu Üyesi Ümmühan Tibet'in verdiğini belirterek, katkılarından dolayı teşekkür etti. 

Konuşmanın ardından kursiyerlere sertifikaları dağıtıldı. AA